Čaj, tea, Tee, lethé

Posted by admin on 19.2.2012 in Nezařazené with Comments closed |

Všechna tato označení jsou charakteristická pro typický nápoj z listů čajovníku, který se připravuje obvykle louhováním lístků rostliny v horké vodě. Již pro samotné lístky se také užívá název čaj. Čaj je druhým nejrozšířenějším nápojem na naší planetě. Prvním není nic jiného než toliko samozřejmá voda. Všechny čaje pocházejí z čajovníku Camelliasineensis. Čínská varianta je podobna keři, který dorůstá až 3 metrů a má malé, tenké a zelené listy. Assámská varianta má listy větší a světlejší a dorůstá až do výšky 30 m. Indonéský čajovník dorůstá cca do 6 m. I přes fakt, že my, Češi nepatříme mezi největší milovníky čaje, poslední dobou neustále roste počet věrných konzumentů tohoto prospěšného nápoje. Čaj není pouze dobrým a kvalitním pomocníkem k zisku ztracené rovnováhy, ale navíc nás dokáže povzbudit, dodá nám chybějící energii a toliko potřebnou chuť do života. Není nic snazšího než sáhnout po jednom z mnoha druhů černých, zelených nebo ovocných čajů od nás.

Něco o nás a naší historii
Historie naší společnosti se začala psát roku 1999. Ptáte-li se, proč nakupovat právě u nás, přinášíme Vám jasnou odpověď. Zkrátka se to vyplatí. Při nákupu v maloobchodě získáte dopravu zdarma, pokud nakoupíte nad 1 000,- Kč. Jestliže Vaše objednávka nedosáhne požadované částky, zaplatíte pouze 100,- Kč za dopravu. Při nákupu ve velkoobchodě je doprava zdarma, jestliže objednáte nad 3 000,- Kč bez DPH. Při objednávce do 3.000,-Kč je cena dopravy 110,- Kč bez DPH. Jsme hrdými vlastníky četných certifikátů o jakosti čajů. Tak tedy například cítíme povinnost jít jednoznačně ekologickým směrem. Proto jsme se zapojili do ekologického systému o sdruženém plnění se společností EKO-KOM a.s. Stránky naší společnosti naleznete i na Facebooku, kde Vás pravidelně informujeme o našich akčních nabídkách a dalším. Vyzkoušejte i Vy kvalitu našich čajů a vychutnejte si jejich chuť třeba již zítra.

Vaše lahodná káva je už na stole

Posted by admin on 12.5.2018 in Nezařazené with Comments closed |

Na co se těšíte po příchodu do práce? Na co se těšíte, když ráno vstanete nebo se vracíte z práce domů? Těšit se můžete samozřejmě na spoustu věcí, ale jednou z nich je určitě káva.

Váš oblíbený hrníček nebo šálek, ze kterého stoupá pára, místností se vane příjemná vůně a v hrníčku vás čeká lahodný mok zvaný káva. To je představa pohody mnohých lidí a není se čemu divit. Káva je oblíbeným nápojem na celém světě a bez ní je těžké si cokoliv představit.

Takový kávovník a jeho plody, které jsou podobné třešním, patří mezi ovoce. Daří se mu dobře v subtropických a tropických oblastech a existují dva druhy kávovníku, a sice Arabica a Robusta. Je mezi nimi ten rozdíl, že Arabica zraje 9 až 13 měsíců, Robusta 7 až 8 měsíců.

Sklizené plody se následně zpracovávají různými způsoby a význam pro konečnou chuť kávy má i samotné pražení. Kávová zrna se praží při teplotě 180 až 240 stupňů. Jemně pražená káva má chuť kyselejší, středně pražená je sladší a silně pražená může chutnat až spáleně.

Nekvalitní zrnka kávy poznáte podle světlých zrn s tmavými fleky. Jde o plíseň. Nekvalitní jsou i zrnka s dírkami, protože ty jsou následkem řádění brouka. Naštěstí se k nám už dostává čistá káva, která je očištěna od těchto všech neduhů a pro nás je důležité spíš její skladování, abychom jí uchovali kvalitní a čerstvou.

Má se tedy skladovat při pokojové teplotě, v žádném případě ne v lednici. Balení nechte raději původní. Chuť kávy ovlivňuje i její samotné mletí.

Jak vidíte, tak káva je velice citlivý produkt a její kvalita je závislá na mnoha faktorech. Takže i na konečné přípravě, když si dopřáváte svůj lahodný šálek například espressa nebo klasického „turka.“

Je skvělým společníkem na nejedné akci a každý čeká na tu skvělou větu? „ Dá si někdo kávu?“ I když nic nebude na stole, tak káva prostě nikdy nemůže chybět a konverzace najednou dává smysl a všechno má svůj řád.

Copyright © 2012-2018 Caj-kava-zazvor.cz All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.